2017

Alternativni život

5 1 1 1 1 1 Rejting (1 Glas)
Da li imate osjećaj da ste stalno gladni? Ovo su razlozi

Dok neki ljudi dva puta provjeravaju da li su ponijeli ključeve kada izlaze iz kuće, vi provjeravate da li imate nešto za pojesti? A ako zaboravite? Hajde samo da se nadamo da niko nije u blizini kada osjetite glad. Mislite da jedete dovoljno, ali bez obzira na to koliko hrane unijeli u tijelo, svako malo bi opet nešto pojeli? Šta se tačno ovde dešava?

Ispostavilo se da je glad prilično komplikovana funkcija, pod uticajem i bioloških i psiholoških faktora. (A tu je i đavolska hrana koja vas čini još gladnijim!) Pronašli smo neke od najčešćih, naučno podržanih razloga zbog kojih su neki od nas stalno gladni. Pročitajte ovaj članak kako biste se konačno mogli najesti i osjećati zadovoljnima!

Jedete puno prerađenih ugljikohidrata

Čak i ako pojedete nešto za svaki obrok, ako vaš dan izgleda ovako - šolja slatkih pahuljica za doručak, komad pice ili sendvič sa bijelim hljebom za ručak, čips za užinu, i bijela riža ili testenina za večeru, a zatim i čokoladni keks za dezert - problem je u tome što se hranite nisko-nutritivnim ugljikohidratima. U nedostatku zasićenih vlakana u originalnom obliku, jednostavni i prerašeni ugljikohidrati brzo izgaraju u vašem tijelu, što zauzvrat uzrokuje skok nivoa šećera u krvi, a nakon skoka i nagli pad. Niski nivoi glukoze su ono što izaziva proizvodnju vašeg hormona gladi, ostavljajući vas sa žudnjom za više ugljikohidrata!

Savjet:
Za sporoizgarajuće, čiste izvore energije, birajte složene ugljikohidrate, kao što su žitarice (smeđa riža, quinoa i tritikala), glavičasto povrće, voće i hljeb od cijelog zrna.

Vi ste ustvari žedni

Istraživanje u časopisu Physiology & Behavior sugeriše da ljudi neadekvatno reaguju na žeđ u preko 60% slučajeva jelom umjesto da popiju tečnost. To je zato što vaš hipotalamus reguliše glad i žed, a ponekad pomiješa signale. Ispijanje H2O je rešenje samo po sebi da osjećaj gladi nestane i, kao rezultat, pomoći vam da smanjite struk. Zapravo, ispijanje samo jedne čaše vode prije svakog obroka može ukloniti stotine kalorija iz vašeg dnevnog unosa. Istraživanje objavljeno u "Obesity" otkrilo je da je ispijanje 2 dl vode prije obroka navelo ljude da konzumiraju 75 do 90 kalorija manje tokom obroka.

Savjet:
Sljedeći put kada poželite nešto za užinu, prvo popijte čašu vodu i sačekajte 20 minuta. Ako ste još gladni, pojedite nešto. A ako vam je muka od običnog H20, ubacite u vodu malo voća.

Jedete dok vam je pažnja usmjerena na nešto drugo

Svi znaju da se jede očima, ali se ispostavilo da i uši igraju ulogu. Novo istraživanje, objavljeno u časopisu Quality and Preference of Food, testiralo je kako naša percepcija zvuka jedenja hrane utiče na naše navike u ishrani. Istraživanje se sprovelo na dvije grupe učesnika koji jedu hrskavu hranu, jedni su nosili slušalice na kojima je pušten zvuk šuštanja, a druga grupa je bila bez slušalica. Ove slušalice su imale za cilj da imitiraju svakodnevne uzroke odvraćanja pažnje tokom jela, kao što je gledanje televizije ili slušanje muzike. Ispostavilo se da učesnici koji nisu čuli sebe kako jedu, zbog buke, su zapravo jeli više od onih koji su mogli čuti hranu koju su jeli.

Savjet:

Udaljite se od TV-a (ili računara) i ugasite muziku tokom obroka. A ako izađete na večeru u restoran koji je prometan, razmislite o naručivanju nečeg hrskavog! Sve dok čujete hranu koju jedete, će vas podsjećati na činjenicu da zapravo jedete hranu. Kada niste svjesni, u suštinii zaboravite da jedete, što može dovesti do povećanja unosa hrane.

Uvijek ste pod stresom

Iako stres može kratkoročno zaustaviti apetit, prouzrokuje izlučivanje hormonska epinefrin (poznat i kao adrenalin) koji je odgovoran za nagli skok energije u slučajevima opasnosti ili uznemirenosti što stavlja hranu u drugi plan - a ako se stres nastavi, to je druga priča. Vaše nadbubrežne žlijezde zatim oslobađaju drugačiji hormon koji se zove kortizol, koji ne samo da izaziva proizvodnju vaših hormona gladi, već će i povući lipide iz krvotoka da ih uskladišti u masnom tkivu.

Savjet:
Možda niste u mogućnosti da kontrolišete sve što se dešava u vašem životu što prouzrokuje stres, ali možete kontrolisati šta stavljate u svoje tijelo.

Ne spavate dovoljno

Ako osjećate kao da uvijek nešto vadite iz kancelarijskog ormarića sa užinama, možda možete okriviti svoj nedostatak sna. Ekspert za ishranu i zvijezda "Moja dijeta je bolja od tvoje" Jay Cardiello objašnjava da kada ne spavate dovoljno, nivoi leptina ("Ne mogu više jesti" hormona) padaju, što povećava apetit i čini svu hranu privlačnijom. Osim što stimuliše vaš apetit, sertifikovani holistički zdravstveni savjetnik, Seth Santoro, objašnjava da nedostatak sna "može uzrokovati sagorijevanje manje kalorija, nedostatak kontrole apetita i povećanje nivoa kortizola, koji skladišti masti."

Savjet:
Imate problema sa nesanicom? Pročitajte ovaj članak kako bi zaspali na prirodan način bez tableta ili pomagala.

Planirate obrok prema kalorijama, a ne hranljivim materijama

Nisu kalorije te koje zasićuju vašu glad, već hranjive materije: vlakna, proteini ​​i zdrave masti. Nažalost, jednostavni, prerađeni ugljikohidrati nemaju niti jendo od to troje, isto vrijedi i za brojne 100-kalorijske grickalice. Ovo će samo ispuniti vaše tijelo brzim, jeftinim kalorijama. Bez obzira koliko jedete, vaše telo će tražiti još hrane. Rezultat: sporiji, gladniji - što garantuje odlazak do ormarića sa grickalicama.

Savjet:
Počnite svoj dan sa hranom koja sadrži visok nivo proteina, poput grčkog jogurta, omletom sa povrćem i gljivama, ili pudingom od chia sjemenki, jer ćete ostatak dana manje osjećati glad.

Jedete prebrzo

Hormonima gladi treba od 20 do 30 minuta da dođu do vašeg mozga, prema Cara Stewart, RD, LDN, tako da ako čitav obrok pojedete za 5 minuta, najverovatnije ćete pojesti više nego vam je stvarno potrebno. Naučnici veruju da je to zato što vaši hormoni gladi djeluju kao releji, prenoseći osećaj sitosti između sebe prije nego što kažu vašem mozgu. Ovaj sistem treba neko vrijeme kako bi obavio svoj zadatak, zbog čega je najbolje jesti polako. Još jedan razlog zašto vas brza hrana čini debljima.

Savjet:
Kada dobijete predjelo, uronite i pojedite pola, a zatim sačekajte najmanje 10 minuta prije nego što pojedete ostatak. Dok pričate i pijete vodu, vaš stomak će imati priliku da probavi dio hrane i odluči da li ste dovoljno jeli - bez obzira šta vam vaš tanjir govori.

Vaša početna stranica na Instagram-u i Facebook-u je prepuna fotografija sa jelima

Kako se ispostavilo, listanje kroz društvene mreže je isto toliko loše za vaš osjećaj glad koliko i samo traženje ukusnih jela. Istraživanje objavljeno u časopisu Brain and Cognition otkrilo je da kada vidimo "ukusnu hranu", naša želja za hranom se pogoršava putem kanala nervnog i fizičkog odgovora nazvanog "vizuelna glad". Drugim riječima, čak i ako nam hrana nije fizički potrebna, naše tijelo će poslati signal našem mozgu da želimo da jedemo. Šta se tačno ovdje dešava? Naučnici su otkrili da se koncentracija "hormona gladi" grelin povećava kao odgovor na stimulativne fotografije hrane.

Savjet:
Gledajući te fotografije, žumanjaka kako se razlijevaju niz sočni hamburger na reklami će vas učiniti gladnim - čak i ako niste bili gladni prije nego što ste vidjeli fotografiju - što vas dovodi u opasnost od konzumiranja istog nivoa energije, i hrane loše za vaš struk. Ako pokušavate da smanjite težinu, izbrišite sa svojih društvenih mreža izvore fotografija nezdravih jela ili videa i počnite da pratite izvore zdrave. Istraživanje objavljeno u Experimental Brain Research-u je otkrilo da naš mozak ne reaguje tako burno na fotografije zdrave hrane kao što je povrće.

Pratite nas na društvenim mrežama kako bi uvijek bili u toku i otkrili nove recepte i savjete:
Facebook stranica
Facebook grupa
Twitter
Google+
Pinterest

Pijete dijetalne sokove

Bez obzira da li je dijetalni ili obični, sok je jedna od najslađih namirnica koju možete konzumirati. I dok mnogi od nas znaju da kozumacija šećera uzrokuje da želite još šećera, vještački zaslađeni proizvodi i alternative šećeru (poput aspartama, acesulfama K i sukraloze) zapravo povećavaju apetit čak i više od pravog šećera, što dovodi do povećane potrošnje kalorija tokom vremena. Prema istraživanju objavljenom u British Journal of Nutrition, istraživači su otkrili da su pića zaslađena glukozom i fruktozom (dvije komponente običnog šećera) povećala osjećaj sitosti i smanjila hormon gladi grelin, a pića zaslađena vještačkim zaslađivačima pojašavaju želju za pravim šećerom, što zauzvrat uzrokuje ispijanje više soka sa umjetnim zaslađivačima i tako u krug.

Savjet:
Ako pijete sok zbog energije, umjesto toga pogledajte ove 23 najbolje hrane za podizanje energije. Većina ovih namirnica koje podižu nivo energije su zapravo, prava hrana i pravilno će smanjiti nivoe vaših hormona gladi dok vam daju trajnu energiju da nastavite sa svojim danom.

Preskačete obroke

Ovo bi moglo zvučati kao očigledno, ali zapravo je više nego samo činjenica da ne hranite svoje telo. Prema Nacionalnom institutu za zdravlje, dokazano je da navika preskakanja obroka može učiniti da se osećate gladnijima kada se približi vrijeme za sljedeći obrok. Kada ne jedete, vaše tijelo može isprazniti svoje rezerve glukoze u krvi, što zauzvrat uzrokuje pojačano lučenje hormona gladi grelin, povećavajući apetit.

Savjet:
Pokušajte da ne prođe više od 4 ili 5 sati između obroka i da uvijek držite zdravu užinu pri ruci kako biste spriječili glad, prije nego se pretvori u neizdrživu.

Imate brz metabolizam

Brz metabolizam može biti rezultat godina napornog treniranja u teretani, ali nekima je jednostavno urođen. U svakom slučaju, vaša stalna glad bi mogla biti zbog činjenice da jednostavno sagorijevate kalorije bržim tempom (čak i dok odmarate), što znači da će vaše tijelo morati da kontinuirano popunjava svoje energetske rezerve. Prema istraživačima Univerziteta u Vermontu, oko 32% ljudi ima metabolizma koji je više od 8% različit (brži ili sporiji) od globalnog prosjeka. Pošto brži metabolizam može da znači da ćete potrošiti od 100 do 400 dodatnih kalorija dnevno, vaše tijelo pokušava da vas upozori da jedete češće.

Savjet:
Prije nego opravdate svoje česte obroke i užine brzim metabolizmom, budite potpuno sigurni da vaša glad nije prouzrokovana nekim od ostalih 29 razloga. I kada imate brz metabolizam ne trebate se pretrpavati nezdravom hranom. Grickajte orašaste plodove, grčki jogurt ili voće i povrće.

Jedete hranu s niskim sadržajem masti

Ako ste naš redovni čitalac, već znate da su namirnice sa niskim sadržajem masti napunjene šećerom kako bi nadoknadile nedostatak ukusa - ali dodavanje želje za šećerom vašoj gladi nije jedini razlog zbog kojeg biste se trebali kloniti ovih namirnica. Nisko-masne namirnice nisu toliko zadovoljavajuće kao njihovi masniji pandani, prema najnovijim istraživanjima objavljenim u časopisu Flavor. Dok žvaćete punomasnu hranu, jezik šalje mozgu signal da je nešto energetično na putu do stomaka. Međutim, ova poruka se ne šalje kada se odlučite za hranu sa niskim sadržajem masti, zbog čega ubrzo osjetite glad - iako ste možda unijeli dovoljno kalorija.

Savjet:

Unos zdravih masti neće vas udebljati. Zapravo, istina je upravo suprotna! Nedavno istraživanje objavljeno u Evropskom dnevniku ishrane pokazalo je da ljudi koji jedu punomasne mliječne proizvode nemaju veću verovatnoću da razviju kardiovaskularne bolesti i dijabetes tipa 2 od ljudi koji se drže mliječnih proizvoda sa niskim sadržajem masti. Dodatna istraživanja povezala su ljude koji jedu punomasnu hranusa nižom stopom gojaznosti u poređenju sa onima koji izbjegavaju masti. Razmislite o punomasnim kada kupujete mliječne proizvode.

Često pijete alkohol

Uzimajući piće prije obroka u nadi da će vam umanjiti apetit, zapravo, ima suprotan efekat. Istraživanje objavljeno u American Journal of Nutrition pokazalo je da je alkohol jedan od najvećih uzročnika prekomjernog unosa hrane. Drugo istraživanje objavljeno u časopisu "Obesity" sugeriše da to može biti zato što alkohol utiče na naša čula. Istraživači su otkrili da žene koje su popile 2 pića su pojele 30% više hrane od žena koje su pile vodu. Čak i blaga opijenost je povećala aktivnost mozga u području hipotalamusa. Ovo ih je zauzvrat, kažu autori istraživanja, učinilo osjetljivijim na miris hrane, što ih je podstaklo da pojedu više. Ne samo to, već alkohol može da vas dehidrira, što opet može prouzrokovati osećaj gladi.

Savjet:
Pored toga što vam umanjuje osjećaj gladi, ima mnogo koristi od odustajanja od alkohola, uključujući gubitak težine i bolje spavanje. Ali ako ipak ne tražite da odustanete od ispijanja omiljenog pića, kada osjetite glad jedite zdravu hranu a ne masnu pizzu.

Jedete konzerviranu hranu

Ne samo da su cijene pristupačne, za mnoge su kulinarsko tajno oružje koje pomaže da se večera nađe na stolu za samo nekoliko minuta. Da, tako je; Govorimo o konzerviranoj hrani. Ali kako se ispostavilo, nešto je strašno skriveno u konzervama - bisfenol A ili BPA. BPA je hemikalija(imitacija hormona) koja se koristi da spriječi hranu da dođe u dodir sa metalnim limenkama u kojima su uskladištene, a nalazi se u 67% konzervirane hrane. Negativna strana: loša je za vaše zdravlje - i za vaš osjećaj gladi. Prema nedavnom istraživanju u časopisu Kliničke endokrinologije i metabolizma, oni koji su imali viši nivo BPA u krvi takođe su imali viši nivo leptina, te imaju povećan nivo rizika za razvoj metaboličkog sindroma.

Savjet:
Dakle, koji je vaš plan za smanjivanje osjećaja gladi? Izbjegavajte konzerviranu hranu kad god je to moguće, a umjesto toga kupite proizvode koji se prodaju u staklenim teglama ili svježe kako biste smanjili izloženost ovoj opasnoj hemikaliji.

Preskačete salate

Prosječan Balkanac ne jede dovoljno povrća, što se da i pretpostaviti. Ovo je problem jer je većina zelenog lisnatog povrća bogata vitaminom K, mikronutrijentom za koji su istraživanja utvrdila da regulišu nivo insulina. Utvrđeno je da vitamin K povećava osetljivost na insulin, što olakšava da vaše telo preuzme šećer iz krvotoka. Ako vaše tijelo efikasnije uzima šećer iz vašeg krvotoka, nećete morati uzeti više šećera kroz hranu, pomažući vam da smanjite težinu. Još bolje, povrće je najbogatije vlaknima, a vlakno je ono što usporava apsorpciju hrane iz stomaka u krvotok. U kanadskom istraživanju su istraživači otkrili da su oni čije su dijete dopunjene nerastvorljivim vlaknima imaju niže nivoe grelina.

Savjet:
Za najbolje izvore nerastvorljivih vlakana i vitamina K, napravite svoje salate sa špinatom,keljom i brokolijem.

Vaše grickalice su na vidljivom mjestu

Izvan vidokruga, izvan usta? Prema istraživačima u Google-u, jednostavno reorganizacija vaše ostave kako bi sakrili bilo koju grickalicu može pomoći da se smanji pojava gladi. Istraživanje koje je sprovedeno u njujorškoj kancelariji Google-a pod nazivom "Project M & M", otkrila je da stavljanje čokoladnih bombona u neprozirne spremnike za razliku od staklenih umanjuje potrošnju M & M-a za 3,1 milion kalorija za samo sedam sedmica. Istraživači to objašnjavaju simptomom "vizuelne gladi".

Savjet:
Mi znamo da je grickanje važno za održavanje vašeg metabolizma, ali to ne znači da bi trebali stalno sjedeti za stolom ili nositi sa sobom po domu posudu sa grickalicama. Držite grickalice izvan vidokruga i otišite do njih samo kada se stomak žali.

Ne jedete dovoljno proteina

Popunjavanje tanjira proteinima i bjelančevinama može vam pomoći da smanjite pojavu gladi. Proteini trebaju duže vreme za varenje, što znači da ostaju duđe u stomaku i podstiču duži osećaj sitosti. Ali to nije sve - takođe je dokazano da imaju efekat potiskivanja apetita. U istraživanju 22 muškarca objavljenog u časopisu Nutrition Research, pola grupe je doručkovalo pecivo dok je druga polovina doručkovala jaja. Zabilježeno je da grupa koja je jela jaja duže zadržava niži nivo grelina, manje je gladna tri sata kasnije i konzumira manje kalorija u narednih 24 sata!

Savjet:
Osim očiglednih izvora bjelančevina poput mesa i ribe (koje ne morate nužno jesti cijeli dan), uvrstite i vegeterijske izvore tokom cijelog dana: ubacivanjem chia sjemenki u napitke, jedite quinou, mrkvu ili jabuke u maslacu od kikirikija.

Mnogo vježbate

Ako se svakodnevno znojite kako biste povećali gubitak težine, ne bi vas trebalo iznenaditi da vam tijelo treba više kalorija. Ubrzan prenos željeza kroz krvotok uzrokuje da vaše tijelo ubrza svoj metabolizam, brže troši energiju i uskladištenu glukozu, što zauzvrat izaziva oslobađanje grelina.

Savjet:
Poslije treninga obavezno nadoknadite izgubljenu glukozu pomoću proteinih napitaka od voća i povrća!

Dosadno ti je

Osećaj gladi zaista može biti uzrokovan nečim jednostavnim kao što je dosada. Kada vam je dosadno, zapravo izgubite sposobnost da pametno rasuđujete što se tiče hrane; postajete "emocionalni", prema novom istraživanju u časopisu Journal of Health Psychology. I dosada vas pretvara u najgoru vrstu proždrljivca, jer ne samo da pravite pogrešne izbore što se tiče hrane, već mnogo više jedete nego što je potrebno. Zapravo, "Zato što mi je dosadno" (za razliku od "Ja sam gladan") jedan je od glavnih razloga koji ljudi navode kada ih pitate zašto jedu.

Savjet:
Dosadno vam je kad ste nezadovoljni i nemirni, prema istraživanju u Frontiers in Psychology. Najbolji način da pobjedite dosadu jeste da pronađete nešto što je svrsishodno i izazovno. Počnite sa ovih 40 Savjeta za motivaciju koji zapravo funkcionišu.

Zadržavate se na reklamama

Ljudi koji ne gledaju TV rade nešto bitnije od štednje para - oni takođe štite svoje zdravlje. Evo zašto: Streaming usluge, poput Netflix-a, nude način gledanja televizije bez reklama. A prema dva nedavna istraživanja, to je dobra vijest za vaš struk zato što nećete biti podvrgnuti 30-sekundnim reklama rotirajućeg, sočnog Big Mac-a. Dvije meta-analize, objavljene u časopisima The American Journal of Clinical Nutrition and Reviews of Obesity, otkrile su nevjerovatnu vezu između reklamiranja hrane i potrošnje hrane; Istraživači su otkrili da izlaganje ovim i sličnim reklamama i bilbordima djeluje kao vizuelna stimulacija, koja povećava glad, dovodi do promjena u ishrani (čak i ako vaše telo nije fizički gladno), te na kraju i povećanja telesne težine.

Savjet:
Još uvijek koristite TV? Skinite svoje omiljene emisije, serije i filmove tako da možete uživati bez reklama kako biste izbjegli iskušenje - ili probajte jedan od ovih 25 načina da zaustavite razmišljanje o hrani.

Možda vam se samo jede nešto

Zvuče kao da imaju isto značenje, ali glad i apetit su odvojeni procesi. Istinska glad je fizička potreba za hranom kada vaše tijelo osjeti pad šećera u krvi ili receptori za rastezanje u stomaku osjete da je prazan. Apetit je, s druge strane, uslovljena želja za hranom, a ne potreba - često opisana kao osjećaj "žudnje" koji doživljavate kada vidite komad čokoladne torte, iako ste jeli prije nepunih 15 minuta toliko da ste mislili da ćete izgubiti dugme na hlačama.

Savjet:

Odbacite taj meni sa desertima, odustanite od haranja kroz frižider i recite "ne" komadiću torte na poslu! uslovljena glad može često proisteći iz dosade ili prisutnosti hrane. Vežbanje je povezano sa smanjenjem želje za hranom, tako da odlazak u šetnju ili jogu može pomoći da se odvrati pažnja dovoljno dugo da shvatite da niste u stvari gladni.

Sjedite po cijeli dan

Sjedenje po cijeli dan je samo jedan od 21 dana kada vas vaš posao čini debljim, ali da li ste znali da to može biti i razlog za vašu stalnu glad? Prema istraživanju objavljenom u časopisima Diabetes Care i BMJ, kada su odrasli ljudi sa prekomjernom tjelesnom težinom prekinuli duge periode sjedenja, uz kratke šetnje svakih 30 minuta, uspjeli su ujedno smanjiti skokove šećera u krvi i smanjiti nivo insulina nakon obroka. Oba mehanizma kontrolišu koliko brzo počinjete da osećate glad nakon jela. Bez šetnje, vašem tijelu može biti teško upravlja osjetljivošću na glukozu, i dovesti do osjećaja gladi.

Jedi ovo! Savjet:
Postavite tajmer da zvoni svakih 20 ili 30 minuta tokom radnog dana da vas podseća da ustanete i prošetate - čak i ako se samo ide u prostoriju za pauzu kako biste popili čašu vode.

Volite slatko

Opadanje nivoa šećera u krvi koje izaziva oslobađanje hormona koji kaže vašem tijelu da ste gladni. Osim prerađenih ugljikohidrata, taj pad šećera u krvi takođe je rezultat konzumiranja hrane pune dodatnog šećera i bez vlakana ili proteina kako bi se usporilo varenje ovih šećera. Pored jutarnje kafe, bili biste iznenađeni kada biste saznali u kojim se sve namirnicama šećer nalazi: hljeb, začini, zamrznuta hrana, žitaricama za doručak i prelivi za salatu su samo neke od namirnica. Čak i ovih 14 "zdravih" namirnica imaju više šećera nego buhtla sa čokoladom posuta šećerom u prahu.

Savjet:
Najjednostavniji način smanjivanja dodatnih šećera je ostavljanje ultra-prerađene hrane na policama trgovine i odricanjem sopstvenih domaćih grickalica. Prema nedavno objavljenom istraživanju objavljenom u časopisu BMJ, ultra-prerađena hrana - poput hljeba, preliva za salate, zamrznutih predjela i začina - u prosjeku doprinose nevjerovatnih 90% prekomjernom dnevnom unosu dodatnih šećera.

Zdravlje vašeg stomaka nije u redu

Godine upotrebe antibiotika i nezdrave hrane usredsređene na nezasićene masti i šećere mogu da izbace vaš probavni sistem iz kolosjeka čime gubite rezultate pri gubitku težine koje bi imali sa zdravim probavnim sistemom. To je zato što ovi uslovi osnažuju štetne bakterije koje žive u probavnom sistemu, te na taj način oslabljuju dobre bakterije. Kao rezultat toga, dobre bakterije ne mogu efikasno obavljati svoj posao: dio zadataka je i regulisanje hormona gladi. Prema istraživanjima na Univerzitetu u New Yorku, stomačna bakterija Helicobacter pylori zapravo može promijeniti nivo hormona koji stimuliše glad, grelin, u vašem tijelu. Istraživači su otkrili da su se prosječni nivoi H. pylori smanjili s usponom brze hrane. A to znači da ova dobra bakterija ima smanjen uticaj na naš apetit - možda je ovo razlog zbog kojeg smo mnogi od nas uvijek gladni.

Savjet:
Da biste popravili zdravlje stomaka, izbacite hranu punu šećera koja hrani loše bakterije iz vaše ishrane, te uvrstite prebiotike i probiotike. Prebiotici su izvor hrane za dobre bakterije u vašem stomaku koji im pomažu u izgradnji snage, a probiotici se ponašaju kao ojačanja, pomažući da se izgube loše bakterije. Dobri izvori prebiotika su mahunarke, luk, artičoke, špinat i zob, a probiotici se mogu naći u fermentiranoj hrani, kao i u grčkom jogurtu.

Unosite hranjive materije kroz tečnost

Blender i sokovi su trenutno totalni hit, ali ako ste ikada progutali piće kao zamjenu za obrok i osjetili glad  skoro odmah nakon toga, evo zašto se to desilo: Vaše tijelo ne registruje tečne kalorije na isti način kao kod čvrstih materija. Zapravo, istraživanja su pokazala da je energija dobijena iz tečnosti manje iskoristiva nego kalorije iz čvrste hrane, tako da moramo više piti prije nego što smo siti, prema istraživanju objavljenom u American Journal of Clinical Nutrition. Stručnjaci pretpostavljaju da fizički čin žvakanja povećava fiziološke odgovore na sitost - jedno nedavno istraživanje o kvalitetu hrane i preferencijalnosti pripisalo je signal sitosti žvakanju zbog činjenice da saslušanje žvakanja hrane može poslužiti kao način za kontrolu unosa - isto tako se hrana u komadima sporije probavlja od tečnosti, proces poznat kao pražnjenje želuca, što uzrokuje da vaš stomak stvarno ostane pun duže vremena.

Savjet:
Mi itekako volimo naš blender i napitke koje spremamo u njemu, ali ako ste postali žrtva konstantne gladi, možda bi bilo najbolje da odložite blendirane obroke. Ili, pratite savjete nedavnih nalaza: Objavljeno u američkom časopisu za kliničku ishranu, istraživanje je pokazalo da je gušći napitak iz blendera učinio da se ljudi brže i duže osjećaju sito, bez obzira koliko je napitak imao kalorija. Zgusnite svoje napitke tako što ćete zamijeniti bademovo mlijeko grčkim jogurtom.

Da li ste izuzetno gojazni?

Samo činjenica da nosite dodatnu težinu može biti dovoljna da izazove nekontrolisanu pojavu gladi - čak i nakon jela. Nova istraživanja multidisciplinarnog tima u UT Southwestern Medical Center su otkrila da teško gojazne žene i dalje reaguju na hranu, čak i nakon što su jele i više nisu fizički gladne, za razliku od njihovih mršavijih kolega. Koristeći MRI, istraživači su otkrili da je mozak ozbiljno gojaznih žena pokazao da su još uvijek uzbuđene zbog ideje o hrani, iako su upravo pojeli obrok i izjavile da se osjećaju sito. Nalazi, objavljeni u časopisu "Obesity", sugerišu da neki ljudi sa teškom gojaznošću imaju osnovni nagon da konstantno unose hranu uprkos tome što ne osećaju glad.

Savjet:
Nije kasno da se započne! Drastično smanjenje kalorija samo će pogoršati glad, jer to vaše tijelo dovodi do režima preživljavanja gladi i podstiče proizvodnju hormona gladi, usporavajući metabolizam. Da biste vidjeli zadovoljavajuće rezultate, pogledajte našu listu 30 savjeta za smanjenje težine boljih od brojanja kalorija. I serijal članaka o dijeti koja se prilagođava vama.

Jedete iz velikih tanjira

Možda ste ih dobili kao vjenčani poklon, ali taj set ekstra velikog posuđa mora nestati. Kada jedete iz velikog tanjira, uobičajena porcija hrane se može učiniti manjom i može vas prevariti da mislite kako ne jedete dovoljno hrane. Nasuprot tome, manji tanjiri čine da porcije hrane izgledaju puno veće  što podstiče vaš um da misli da ćete unijeti više kalorija nego što tijelo treba. Zapravo, istraživanje objavljeno u International Journal of Obesity otkrilo je da su ljudi bili siti duže vremena nakon što su istraživači pokazali učesnicima veliki komade voća koji su stavljani u njihov napitak, u poređenju sa učesnicima kojima su istraživači pokazali kako stavljaju male komade voća - iako su obe grupe imale istu veličinu napitka. Autori istraživanja sugerišu da osjećaj sitosti ili gladi može biti zasnovan na percepciji količine hrane, a ne samo na osnovu unosa kalorija.

Savjet:
Isprobajte trik kod kuće pomoću manjih tanjira i čaša koje čine da vaše porcije izgledaju veće, to je samo jedan od 36 kako da smanjite unos 50+ kalorija. Na taj način ćete prevariti mozak da je tijelo sito, iako ste u stvari jeli manje!

Određeni lijekovi podstiču osjećaj gladi

Ako vam je propisan novi lijek, a nakon doređenog perioda ste primjetili nezasitno povećanje apetita, vaš Rx može biti kriv. Antidepresivi, steroidi, pilule za kontracepciju, beta-blokatori, antiepileptici i lijekovi za migrene, kao i tretmani za reumatoidni artritis, povjećavaju apetit kod pacijenata.

Savjet
To ne znači da bi trebalo da prestanete sa uzimanjem terapije! Potvrdite sa svojim doktorom da je lek zaista krivac te razgovarajte o ostalim tretmanima. Vaš doktor bi mogao da prepiše neki drugi lijek koji neće imati iste neželjene efekte.

Rijetko sami pripremate hranu

Možda je to dobar način da uštedite vrijeme, ali brza hrana, restorani, pekare ili polugotove i gotove namirnice iz trgovine neće vam pomoći da se zasitite onoliko koliko mislite. Restoranska hrana - čak i deserti - obično su puni solima, a istraživanje je otkrilo da so može osloboditi hormon sreće, dopamin, čineći ovisnim o hrani zasićenoj natrijumom. (Što znači da ćete ga konstantno željeti!) Šta je sa obrađenom i polupripremljenom hranom? Ove namirnice često se prave sa dodatkom aditiva kao što su MSG, koji vas podstiču da nastavite da jedete i nakon što ste siti.

Savjet:
Isprobajte većinu jela i grickalica kod kuće. Ne samo da ćete moći da kontrolišete nivo natrijuma i izostavite aditive koji podstiču apetit - već ćete pomoći sebi da spriječite naizgled bezazlene napade gladi - takođe ćete unositi gotovo 200 kalorija manje kada sami kuvate, prema istraživačima Johnsa Hopkinsa. Da ne pominjemo užitak u osjećaju kada vi nešto spremite i trošenju kalorija tokom spremanja obroka.

Možda imate medicinski problem

Postoji mnogo razloga zašto ste stalno gladni, ali ako nijedan od razloga iznad ne zvuči kao vaš problem, možda je nešto čega niste ni svjesni.

Nekoliko medicinskih razloga:

  • Žene koje dožive predmenstrualni sindrom (PMS) često imaju želju za hranom, kao i žene u ranim fazama trudnoće.
  • Ako vam se iznenadna glad upari sa žeđi, savjetujemo da razgovarate sa svojim doktorom o testiranju na dijabetes. Ono što se možda dešava jeste da ste razvili insulinsku rezistenciju, što znači da vaše tijelo ne može efikasno iskoristiti glukozu u hrani kao energiju, a umjesto toga ostaje u vašem krvotoku. Kao rezultat toga, možete doživjeti "glad otpornu na insulin" karakteristična po žudnji za šećerom ili skrobom, a ne fizičkom gladi.
  • Ponekad, prekomjerna glad je znak parazitske infekcije u vašem probavnom sistemu, što se može desiti nakon unosa pokvarenog mesa, ili mesa zaraženih životinja. Na primjer, parazit trakavica se hrani nužnim hranjivim sastojcim iz hrane koju unosite. Pošto vaše tijelo ne dobija hranjive materije, to može izazvati osećaj stalne gladi i zato možete previše jesti a ne debljati se.
  • Možda patite od hroničnog, autoimunog zdravstvenog stanja zvanog hipertiroidizam - stanja u kojoj vaša štitna žlijezda koja pokreće metabolizam proizvodi previše hormona. Kada se vaš metabolizam konstantno stimuliše, to može dovesti do konstantnog osjećaja gladi.
  • Savjet:
    Ako sumnjate na bilo koji od gore navedenih problema, konsultujte se sa svojim doktorom za dijagnozu i opcije liječenja.

    Podijeli:
    Sav sadržaj je intelektualno vlasništvo portala Alternativni život